Aujourd’hui, c’est la chandeleur. Qui dit chandeleur, dit CREPES. Aussi, j’ai voulu tester les crêpes Vegan pour changer un peu. La recette? 400g de farine de blé (il parait qu’on peut aussi utiliser la farine de châtaigne pour les intolérants au gluten) 100g de fécule de maïs (plus connue sous le nom « maizena ») 2 cuillère …