Je vais vous livrer ici la recette ancestrale de ce gâteau, transmise de génération en génération dans ma famille, enfin, c’est ce qu’on m’a dit.
Il vous faut donc un plat, une maryse (une spatule, pas votre belle-mère), un moule et un four.
Préchauffez votre four à 180°.
Ingrédients de la base du gâteau top secret:
– Un yahourt
– De la farine
– Du sucre en poudre
– De l’huile
– Un sachet de levure
– 3 gros oeufs ou 4 petits
Pour le fun, du Nutella et deux bananes.
Laissez votre enfant découvrir les ingrédients en les nommant et lui confant la maryse.
Laissez le vider le pot de yahourt dans le saladier. Puis, vous remplissez trois fois le pot de farine que vous le laissez vider dans le saladier. Faites la même chose avec deux pots de sucres en poudre et un d’huile.
A ce moment précis, vous risquez une colère car le cher petit estimera qu’il en faut plus. Ne cedez pas.
Laissez lui vider le sachet de levure et en fonction de son âge, laissez le casser les oeufs. Laissez le mélanger le tout.
Là, vous lui donnez une cuillère de Nutella pour finir de mélanger vous même la pate.
Mettez deux à trois cuillères de Nutella dans la pâte. Puis, faites découper les bananes à votre enfant avec un couteau qui ne coupe pas (à beurre, par exemple). Laissez le vider les bananes en morceaux (ou en bouillies) dans la pâte et mélangez.
Videz la pâte dans un moule et mettez le tout au four durant 40 minutes. Pour vérifier que c’est bien cuit, plantez un couteau dans la pâte, s’il sort propre, c’est bon.
Démoulez votre gâteau. Décorez comme il vous semble.
Si jamais il est trop cuit, une bonne couche de Nutella après avoir gratté et ça passera.
Vous pouvez décliner le gâteau, il suffit d’utiliser la base et de l’agrémenter à votre sauce: Pépites de chocolat, noix de coco rapée, framboises, pommes… ou vous pouvez le déguster nature.
Oui, il ressemble au gâteau au yahourt, mais une de mes cousines a du cafter la recette secrète à Maïté!
Reste à faire la vaissell ˆˆ
